Las hallacas son un plato típico venezolano. Guardan semejanza en forma y proporción con los tamales de otros países latinoamericanos. Se componen de masa de harina de maíz, rellena de diversos ingredientes, envuelta en hojas de cambur o plátano, y amarrado con "pabilo" o bramante, para ser hervidas en agua. Se suelen comer por Navidad. ¡Estaban muy ricas! Graciñas, Esperanza.
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